Shop店舗紹介

パン茶房 窯屋

どっしりとした和風建築の一軒家。店内は、おしゃれな雰囲気が漂います。天然酵母を使ったフランスパンなどのハード系パンや子供に人気の菓子パン、具沢山サンドウィッチが常時80種類ラインナップ。

e cafe

ヘアサロンに併設するおしゃれカフェ。約9割が女性客で、幅広い年齢層に愛されています。居心地のいい空間、季節で替わり写真映えするメニュー、体の内側からきれいになるようなヘルシードリンクなどが人気の理由。

Bistro なゆた

住宅地にある眺めの良い隠れ家レストラン。佐々木シェフのご両親のご自宅を新潟から移築したという建物は、レトロモダンな雰囲気の古民家。

大芝高原 味工房

フランスの名店「Le Bretagne」との提携したガレット専門店。食事ガレットは30種、スイーツガレットは10種が常時揃います。

日本料理 茶や 藤十郎

昭和時代の民家をリノベーション。ソファや椅子を並べたお座敷など和モダン空間が広がります。2020年2月、より和食を楽しんでいたらけるようにと、メニューをリニューアル。

みのやさくら亭

信州大学農学部の横にある蕎麦屋。西箕輪産など地元産そば粉を中心に、安心安全な素材にこだわるそばを提供。二八そばは細切りで、特有のコシと弾力があります。

cafe kukka

お花屋さん「南信花園」の一角に店舗を構えるカフェ。店内にはお花や観葉植物が飾られ、北欧テイストのインテリアがおしゃれで、女性を中心に幅広いファンが通います。

kurabe

フランスの田舎料理をベースに、ヨーロッパ大陸風のスタイルのお店。

ビストロ なかしょく

伊那市駅から徒歩すぐ。昔、中央商店街として栄えた場所に誕生。中塚シェフおすすめは肉メニュー！ 信州アルプス牛炭火焼ステーキも人気。

創作バル FLATT.

野菜をおいしくをテーマに、実父の自家農園の野菜を中心に伊那谷産野菜をたっぷりと使った創作メニューが並びます。ガレットに合うシードルのほか、地元産ビール、ワイン、日本酒、焼酎が豊富に揃います。

Dolce CARINA

自分へのご褒美や大切な人へのプレゼントに贈りたいような、美しく、洗練されたチョコレートのお店。

環屋

旧中村家住宅を改装して活用した多目的スペース。建物は、江戸時代前期から中期の特徴を示す町屋形式で、今もその面影が色濃く残っています。

高遠温泉 さくらの湯

城下町高遠の日帰り温泉施設にある「お食事処 さくら亭」。お母さんたちを中心とした地元スタッフが作るさまざまなお食事がいただけます。

かっぱ厨亭

静岡から毎日届く新鮮な海鮮が自慢。貴重な国産ごまの産地である駒ヶ根産のごまを生地に入れ、香ばしい風味をプラスしています。

きりの実

中央アルプスを一望できる高台のログハウスレストラン。近隣で採れる旬のフルーツがテーマのガレットです。

蔵カフェ　飯島茶寮

築150年の蔵を改築し、2015年にオープンした蔵とJAZZとガレットのお店。ご主人が集めたオーディオ、CD、レコード、ピアノやギターが並び、ご主人セレクトのJAZZが心地よいBGMとして流れています。

信州　里の菓工房

飯島町名物の信州伊那栗を主役にした、和洋菓子を販売。開放的な店内には、工房が併設されていて、和菓子職人と洋菓子職人がそれぞれお菓子作りをしています。

千人塚公園

千人塚公園内にある「センターハウス」。カフェを常設しているほか、イベントや会議、持ち込みパーティなどの貸しスペースとしても使用できます。

Trattoria Gastronomia MONDO.

ガレットの基本「ガレット・コンプレ」に伊那谷野菜を盛り込んだ彩り豊かなガレットは、オーナーシェフの澤田さんの繊細な感性を感じる美しい一皿。

やわらの

木のカウンターが印象的な割烹風情の和食処。和食一筋の松澤さんが各地で経験を積む中で繋がった知人から、仙台市の海鮮などの新鮮素材を仕入れているのも特徴。