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2019年～。信州伊那谷ガレット協議会代表が上伊那農業高校の新設GLコース（GLOCAL＝Global＆Local）における地域コーディネーターを委嘱され、ガレットを通じて伊那谷の美味しさに出会う機会づくりのサポートをしています。